うららかな秋の日にクラッシック音楽を聞きながらコーヒーをゆったりと味わうのも素敵ですね。

ドイツの巨匠J.S.バッハ（1685～1750）は、大のコーヒー好きだったそうです。教会のオルガン奏者でもあったバッハは、音楽を神へ捧げるだけに留まらず、演奏の場を「教会」から「コーヒーハウス」にまで広げたそうです。

コーヒーの香りには、脳のアルファー波を増やし疲れた頭をリラックスさせ、脳の元気を取り戻す効果があるとされています。
良く飲まれている“深炒り”タイプのコーヒーの香りは情緒を安定させ、 それより浅い“中炒り”のアメリカンタイプに仕上げたコーヒーの香りは、仕事や勉強など知的作業の能率をアップさせるそうです。
心身のコンディションに応じてコーヒーの香りを効果的に楽しむ飲み方を取り入れてみるのもいいですね。

◆季節の色--------------------------------

	【Cafe au Lait】(カフェ・オレ） カフェ・オ・レのような黄みがかった茶色
	【Coffee Brown】（コーヒーブラウン） 炒ったコーヒー豆のような暗い黄みの茶色
	【Almond】（アーモンド） 世界中で料理や菓子に利用されているアーモンドの乾果に見られるベージュのこと
	【Cinnamon】（シナモン） シナモンの樹皮を乾燥させた香辛料。シナモンはこの香辛料の色の茶色を示す色名

＊色はイメージです。