ポリ乳酸ってどうやってできるんだろう
ポリ乳酸の製造工程
ポリ乳酸は次のような工程で植物から作られます。
植物：でんぷんを多く含んだもの
トウモロコシ、さつまいも
ジャガイモ、サトウキビ
米など・・・
植物からでんぷんを抽出
取り出したでんぷんを発酵させ、乳酸を作る
乳酸を結合させてポリ乳酸を作る
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10粒のトウモロコシ(5g)からおよそ2gのポリ乳酸が作れます。 |  |
なぜトウモロコシのポリ乳酸を使っているのか
トウモロコシ、小麦、米からは同じくらいの量のポリ乳酸を作れますが、小麦と米は、大部分が主食として食べられています。トウモロコシは、食用の他に飼料用としても大量に栽培されています。その中で大量に発生する、飼料用としても用いることのできないトウモロコシを使ってポリ乳酸を作っています。
植物の重量あたりで、作ることの出来るポリ乳酸の量を比較すると、トウモロコ シを1としてサツマイモ、ジャガイモ、キャッサバ、ビートなどは10分の1程度、サトウキビでは2分の1程度です。
そのため、現在ポリ乳酸はトウモロコシからの製造が主流となっています。
